GAMBARAN BAKTERI TOTAL COLIFORM PADA AIR MINUM ISI ULANG (AMIU) DAN LAMANYA PENYIMPANAN

Abstract

Abstract

The quality of water which meets water quality that meets the health requirements is necessary in order itdak cause adverse effects to human health. Water Refill (AMIU) derived from processing does not ensure safe from bacteria that cause disease. Even in water is considered clear or may not contain the bacteria. The purpose of this study is to describe the number of total coliform bacteria AMIU and duration of storage in Sub Sidodadi Samarinda Ulu using the MPN (Most Probable Number). This research is descriptive. Data taken are primary data obtained from the examination of the MPN (Most Probable Number) which is to determine the approximate number of the nearest of total coliform bacteria in AMIU with a total of 5 samples.

Of the five samples examined showed MPN examination AMIU without storage there is one sample or 20% do not qualify and 4 samples or 80% are eligible, as well as the examination is stored for 2 days and 4 days there were 5 samples or 100% eligible in 0/100 ml sample for total coliform bacteria by (Minister of Health Decree No. 492 / Menkes / PER / IV / 2010). It was concluded that the sample AMIU by bacteriological quality indicators MPN there are 4 samples that are eligible and 1 sample qualified.

Keywords: Water Refill (AMIU), MPN (Most Probable Number),
                     Total coliform bacteria

Abstrak

Kualitas air yang memenuhi kualitas air yang memenuhi syarat kesehatan sangatlah diperlukan agar itdak menimbulkan efek buruk bagi kesehatan manusia. Air Minum Isi Ulang (AMIU) yang berasal dari proses pengolahan tidak menjamin aman dari bakteri yang menimbulkan penyakit. Bahkan dalam air yang dianggap jernih belum tentu tidak mengandung adanya bakteri. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran jumlah bakteri total Coliform AMIU dan lamanya penyimpanan di Kelurahan Sidodadi Samarinda Ulu dengan menggunakan metode MPN (Most Probable Number). Penelitian ini merupakan jenis deskriptif. Data yang diambil merupakan data primer yang diperoleh dari pemeriksaan MPN (Most Probable Number) yaitu untuk menentukan perkiraan jumlah terdekat dari bakteri total coliform dalam AMIU dengan jumlah sebanyak 5 sampel.

Dari 5 sampel yang diteliti didapatkan hasil MPN pada pemeriksaan AMIU tanpa penyimpanan terdapat 1 sampel atau 20% tidak memenuhi syarat dan 4 sampel atau 80% memenuhi syarat, serta pada pemeriksaan yang disimpan selama 2 hari dan 4 hari terdapat 5 sampel atau 100% memenuhi syarat dalam 0/100 ml sampel untuk bakteri total coliform berdasarkan (Permenkes RI No 492/MENKES/PER/IV/2010). Dapat disimpulkan bahwa sampel AMIU berdasarkan kualitas bakteriologis dengan indikator MPN terdapat 4 sampel yang memenuhi syarat dan 1 sampel yang memenuhi syarat.

Kata Kunci : Air Minum Isi Ulang (AMIU), MPN (Most Probable Number),              

                    Bakteri total coliform